Selon une enquête que nous avions publiée en 2016, il sagit de la première cause de rappels de produits alimentaires devant les contaminations aux salmonelles : respectivement 20 et 15 des causes de rappels.
Du jambon pokefinder pokemon sun blanc vendu sous vide, produit par l'entreprise Paul Predault et commercialisé sous des marques distributeurs ( la marque Paul Foué).
Tout commence le 6 février avec lannonce par Carrefour du rappel de deux lots de jambon supérieur sans couenne vendus sous la marque Carrefour en barquette de 120.
Jambon supérieur avec couenne 8 tranches 320g casinocode-barres : Date limite de consommation : Toutes les dates jusquau inclus.
Jambon supérieur decouenne degraisse fines tranches 4 tranches 120g casinocode-barres : Date limite de consommation : Toutes les dates jusquau inclus.Cétait déjà le cas dans laffaire du lait infantile Lactalis contaminé aux salmonelles.Elles se fournissent toutes auprès de lusine de Goussainville (95) de Paul-Prédault, entreprise rachetée par le groupe coopératif Cooperl lan dernier.Motif du rappel : contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.



DLC : toutes les dates jusquau inclus.
Le fabricant Paul-Prédault souligne que le dénombrement.
Estampille sanitaire : FR, jambon supérieur avec couenne 4 tranches Monoprix.
IStock, depuis environ une semaine, de nombreux lots de jambon contaminés par des listérias (bactéries.En effet, "ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave" notamment chez les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.Listériose : des mesures d'hygiène simples permettent de la prévenir.il sagit dune faible contamination, mais nous procédons à un rappel très élargi suivant un principe de précaution, précise Cooperl.De plus, la bactérie résiste au froid : "la contamination des aliments est donc favorisée par lallongement de la chaîne du froid (entrepôts frigorifiques industriels, réfrigérateurs ménagers explique l'Institut Pasteur.Pour autant, cette fois encore, une simple alerte fait apparaître lexistence dun fournisseur commun derrière une multitude de marques.Le groupe a en outre déjà retiré.000 barquettes de jambon incriminées dans les Casino.000 dans les Leader Price.Risque : listériose (toxi-infection alimentaire service consommateurs .Problème détecté dans lusine de Goussainville.Au total, sept marques de jambons sont concernées.Sandwich jambon-beurre Crédit : loic venance / AFP.Poids : 320 g, code-barres :, dLC : toutes les dates jusquau inclus.DLC : toutes les dates jusquau inclus Estampille sanitaire : FR Jambon supérieur découenné dégraissé 4 tranches fines Monoprix Poids : 120 g Code-barres : DLC : toutes les dates jusquau inclus Estampille sanitaire : FR Motif du rappel : contamination par la bactérie Listeria.Outre le jambon, des barquettes de riz cantonais (contenant donc du jambon) ont également fait lobjet dun rappel pour listéria la semaine dernière.Ces rappels concernent au moins cinq marques, dont l'une est vendue dans les rayons de plusieurs supermarchés.